CATERING

Cateringjulbord 250:/person

Sill, strömming och fisk:
Klassisk Löksill
Senapssill
Bohussill
Stekt inlagd strömming med lök och kryddpeppar
Ägghalvor med stenbitsrom och räkor
Husets gravade lax med hemlagad gravlaxsås
Kokt sillpotatis
Mustigt vörtbröd
Julknäckebröd
Smör
Julost (edamer)

Kallskuret:
Julskinka med senap
Kalvsylta
Rödbetssallad
Enrisrökt julkorv
Leverpastej med krispig inlagd gurka

Småvarmt:
Små trinda köttbullar
Krämig Janzons frestelse
Gyllenstekta prinskorvar
Omelett med svampstuvning
Husets hemlagade rödkål

Köp till dessert 25:-
Ris a la Malta med saftsås